Comida



 

  Comida típica de la región 


La comida típica de la región de Ahueh 

ueyo es muy variada y rica, y puede incluir platillos como:


- Tacos de carne asada con salsa de chile de árbol

- Enchiladas potosinas (hechas con tortillas de maíz, salsa roja y queso)

- Sopes de chorizo o de carne asada

- Chiles rellenos de queso o de carne

- Tamales de masa de maíz con rellenos de carne o de verduras

- Pozole de pollo o de carne de puerco


También es común encontrar platillos típicos de la región, como el "machacado con huevo", que es un platillo hecho con carne seca de res, huevo y salsa de chile.

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